Deliciosa Harina dulce de Maíz: Una receta fácil y reconfortante.

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En "La Receta del Doctor" siempre buscamos platos sencillos pero llenos de sabor y que nos brinden una sensación reconfortante. Hoy, vamos a compartir contigo una receta especial: Harina de Maíz con dulce. Esta deliciosa preparación combina la textura suave de la harina de maíz con la dulzura de las pasas y el aroma de la vainilla y canela. ¡Prepárate para disfrutar de un postre único y exquisito! Ingredientes: - 2 tazas de harina de maíz. - 3 tazas de leche entera. (  lata de leche condensada)  - 3 tazas de agua - 1 taza de azúcar. - Canela en polvo al gusto. - Uvas pasas al gusto. - 2 cucharadas de vainilla Preparación de la mezcla En un recipiente grande, mezcla la harina de maíz, las tazas de agua y coloque al fuego mediano hasta que comience a hervir revolviendo para evitar grumos, cuando la mezcla ha adquirido consistencia espesa incorporar la leche entera y el azúcar sin dejar de revolver. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados para lograr una

Dedos de queso y jamón. Fáciles y deliciosos

Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy fácil de hacer utilizando el pan de molde . saldrán unos deliciosos dedos de queso y jamón que serán la sorpresa para todo el que pueda degustarlos.
Ingredientes
 Salami de ajo ( jamón) Pan de molde ( preferiblemente sin corteza)  Queso mosarella  3 huevos Pimienta al gusto y sal Apanadura.
  Preparación
Al pan de molde con corteza debemos quitar la misma. Aplanar cada rebanada. En el centro de cada rebanada colocar salami o jamón  y queso mosarella. 
Envolverlo y cerrar bien por los extremos. Pasar por huevo batido condimentado con sal y pimienta. 
Después pasar por apanadura y freir en aceite bien caliente por dos minutos . Retirar y servir

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